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21 octobre 2016

Expertise d’un terroir : Bordeaux – 25 Octobre 2016

2016-10-21T10:20:22+00:00Cours d'Oenologie|

Haut-Médoc, Pomerol, Graves, Saint-Emilion... Autant de goûts et de saveurs. J'aimerais les comprendre... Pourquoi un Pomerol est-il plus rond et doux qu'un Saint-Estephe ? J'ai parfois de mail à m'y retrouver...

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16 septembre 2015